Okiem dietetyka

Recenzja książki: „Dylematy mamy i taty w kuchni”

18 grudnia 2017
/ / /

dylematy mamy i taty w kuchni

Książka „Dylematy mamy i taty w kuchni” to poradnik zdrowego żywienia małych dzieci. Autorkami książki są moje koleżanki – edukatorki żywieniowe z programu „Zdrowo Jemy Zdrowo Rośniemy”: Beata Bukowiecka, Marika Furmańczak, Anna Patrzałek oraz Dorota Sokół. Dziewczyny są jednocześnie dietetyczkami i mami, co jest wielkim atutem tej książki. Na łamach poradnika dzielą się swoim doświadczeniem związanym z żywieniem dzieci pochodzącym zarówno z pracy w placówkach wczesnoszkolnych jak i z własnego podwórka rodzinnego.

Czytaj dalej...

Nowa Piramida Zdrowego Żywienia

22 stycznia 2016
/ / /

piramida-zdrowego-żywienia | kreator zdrowiaW ostatnich dniach została ogłoszona przez Instytut Żywności i Żywienia (IŻŻ) nowa Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej oraz 10 zasad prawidłowego odżywiania. Zasady żywienia przedstawione za pomocą piramidy kierowane są do osób zdrowych, które chcą zachować dobry stan zdrowia. Dla porównania w artykule zawarto też informacje jak powinien wyglądać modelowy talerzyk malucha.

Czytaj dalej...

Prawidłowe odżywianie a odporność organizmu

24 listopada 2015
/ / /

odpornosc-kreator-zdrowia

W okresie jesienno-zimowym, wraz z nadejściem chłodniejszych poranków, okraszonych pierwszymi przymrozkami, nasz układ odpornościowy zostaje wystawiony na niemałą próbę. Zwiększona liczba drobnoustrojów podyktowana niższymi temperaturami, nieustannie „atakuje” nas. Skutki większość z nas doskonale zna. Przeziębienia i podatność na grypę to niektórych chleb powszedni w tym czasie. Na szczęście wiele publikacji naukowych, popartych niezliczoną ilością badań potwierdza, że odpowiednio zbilansowana dieta wspomaga odporność organizmu i może chronić przed infekcjami. Istnieje duża zależność pomiędzy niedoborem poszczególnych składników odżywczych, a wzrostem podatności na zakażenia i nasilone stany zapalne w organizmie. Artykuł podpowiada jak prawidłowo się odżywiać, aby wspomóc odporność organizmu.

Czytaj dalej...

Program WYBIERAM WODĘ

3 października 2015
/ / /

wybieram-wodę-kreatr_zdrowia

Ruszyła nowa ogólnopolska społeczna kampania edukacyjna WYBIERAM WODĘ, która ma na celu zwiększenie świadomości Polaków o odpowiednim nawodnieniu organizmu. Kształtowanie właściwych nawyków żywieniowych poprzez wybór do picia wody zamiast innych napojów jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży, karmiących matek, dzieci i młodzieży w wieku szkolnym oraz dla osób starszych. Ważne jest również, aby woda była dopasowana do potrzeb organizmu pod kątem składu mineralnego oraz o odpowiedniej jakości. W kampanii promowana jest zarówno woda wodociągowa jak i butelkowana. Jest to właściwy krok do otwarcia dyskusji społecznej na temat znaczenia wody w zdrowym stylu życia.

Czytaj dalej...

Maliny – właściwości prozdrowotne

31 sierpnia 2015
/ / /

maliny_kreator_zdrowia

Nastały dziwne czasy, kiedy to leków i witamin szukamy zwykle w aptekach, by szybko, sprawnie połknąć tabletkę, sądząc, że będzie to dla naszego organizmu najlepsze, zapominając, że matka natura ma dla nas o wiele lepsze i zdrowsze rozwiązania. Dzisiaj proponuję sięgnąć po naturalną „aptekę na krzaku”, bowiem sezon na maliny w pełni! O ich walorach smakowych nie trzeba nikogo przekonywać, maliny lubią i młodsi i starsi, chciałabym jednak skupić się na ich właściwościach prozdrowotnych. Badania naukowe potwierdzają jednoznacznie lecznicze zastosowanie zarówno owoców, jak i liści maliny.

Czytaj dalej...

Rokitnik – ogromne źródło witaminy C

18 sierpnia 2015
/ / /

rokitnik

Jeśli jeszcze nie mieliście okazji bliżej przyjrzeć się rokitnikowi, to najwyższa pora to nadrobić. Roślina ta skrywa w sobie bowiem wiele skarbów. Rokitnik zwyczajny (Hippophaë rhamnoides L.), rokitnik pospolity, rokitnik szakłakowaty to gatunek rośliny z rodziny oliwnikowatych (Elaeagnaceae). Nazywany bywa także rosyjskim ananasem. W niewielkiej wielkości pomarańczowych kuleczkach, zmagazynowane są ogromne ilości witaminy C.

Czytaj dalej...

Zapotrzebowanie na wodę

31 lipca 2015
/ / /

zapotrzebowanie na wodę

Woda jest podstawowym składnikiem pokarmowym niezbędnym do życia i powinna być dostarczana do organizmu regularnie i w odpowiedniej ilości. Nadmiar lub niedobór wody może wpływać szkodliwie na funkcjonowanie organizmu. Zapotrzebowanie na wodę różni się w zależności od składu diety, stanu fizjologicznego, temperatury, klimatu, aktywności fizycznej. Dowiedz się jakie jest Twoje indywidualne zapotrzebowanie na wodę.

Czytaj dalej...
  • WYŚLIJ ZAPYTANIE - TO NIC NIE KOSZTUJE 
     

    Imię i nazwisko
    Adres email
    Temat
    ile to jest 7+6=?

    Treść wiadomości